C'est une nouilles japonaise.
Nous faisons avec de la farine de sarrasin.
Au japon la saison de nouvelle farine de saarrasin est automne.
Ces pâtes sont fermes.
Nous les mangeons avec wasabi et le poireau dans la source.
Nous nous attachons à Soba très bien.
Faire de bon Soba est très difficile.
Nous avons le mot "Soba dou".
Il s'agir de un type de personne se trouver dans les arcanes de faire Soba dans toute sa vie ou chercher un bon restaurant de Soba toute sa vie.
築地 布恒更科 （ぬのつねさらしな）
Tukiji nunotsune sarashina
東京都中央区築地2-15-20
2-15-20 tukiji cyuou-ku Tokyo
Ouvrie
Lundi-Vendredi
11:00～15:00(d.c)
17:00～21:00(d.c)
Samedi
11:00～15:00(d.c)
Fermer Dimanche et fetes de national
budget 2000-3000yen
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire