J'aime beaucoup Yakiniku. Mais, J'adore la viande cru.
On peut mangeYakiniku et la viende cru à la bonne rôtisserie.
Il n'y a pas beaucoup de bonne rôtisserie.
Aujourd'hui, je vous conseille un bonne rôtisserie.
Il est près de ma quartier.
Je apprécie beaucoup ce restaurant.
Un jour avant, je réserve Sashimi de boeuf (qui s'appelle Victre Sashi) et Sashimi de foie de boeuf à cette restaurate.
Harami(Diaphragme) et Karubi(côte de veau) sont aussi bon!!!
ヴィクトリー Victry
map
1-50-15 ooi shinagawa-ku Tokyo
Horaires d'ouverture :
17h-22h00??
Tel 03-3776-4564
11.12.09
Ce n'est pas la Gui...

Est-ce que vous décorez la GUI en France a la fin de l'année?
Le nom de cette plante est la somme de vieux l'argent.
Cette plante est aussi le porte bonheur.
Nous souhaitons ce que nous ne devenons pas être dans la misère.
Ce n'est pas romantique.
Donc nous n'avons pas ce habitude que nous embrasse sous cet arbre.
J'ai acheté cette peinture à Nice. J'étais toujours ce marché.
Il s'appelle Monsieur Jean-Yves Roblès.
J'aime beaucoup Cote D'Azur.
5.12.09
Onsen et Yakuza
Japonais aime beaucoup le bain.
Notamment, nous aimons prendre le bain en voyant la vue nature.

Nous pouvons prendre le grand bain à Onsen (un bain thermal japonais)
Japon est un pays volcanique, les sources chaudes abondent dans notre pay.
Vous pouvez aller Onsen facilement car presque chaque villes a Onsen.
Onsen a La nature plusieurs variétés de sources chaudes minérales.
C'est le type principal.
La source du soufre,
du chlorure de sodium et
du carbonate d'hydrogène.
Je prèfère la source du chlorure de sodium ou du carbonate d'hydrogène.
Car la source du soufre est trop fort et ça pue pour moi.
Les villes thermales très connu.
湯布院(九州)Yufuin(sud du japon)
草津(関東) Kusatu(milieux du japon)
登別(北海道) Noboribetu(nord du japon)
別府(九州) Beppu(sud du japon)
J'aime Onsen de伊豆Izu ou和歌山wakayama ou on peut prendre bain en voyant la vue mer et mont Fuji.
Nous y nous ne mettons pas en maillot.
Il y a une règre tacite là.
En général, Quelque type de personne peut pas prendre Onsen qui a le tatouer.
Ce personne ne pout pas aller à la piscine, aussi.
C'set pour observer la moralité publique.
Normalement, nous ne faisons pas le tatouer. Le tatouage est une habitude de Yakuza ou Bôryokudan.
Je pense que environ 50% des gens ont le tatouage en France.
Peut-être, c'est un peu difficile pour français.
D'abord, nous devons nous laver bien tous les corps à Onsen.
Après laver notre corps, nous prenons une baignoire.
Et, avant nous sortons la salle de bain, il faut encore prendre une douche.
En plus, nous devons laver et rendre la chaise à bain et le cuve à bain ce qui nous utilisions.
L'eau chaude est toujours nouvelle.
Parce que l'eau chaude est toujours pleine.
Nous laverons la baignoire chaque jours.
Un singe Japonais aime beaucoup Onsen, aussi.
P.S.
La personne tatouée peut prendre un bain à salle de bains publique, aussi.
Ma tante habite à Kagurazaka (Iidabashi) de Tokyo.
Elle m'a dit qu'elle y avait rencontré l'étranger tatoué souvent. :D
une salle de bains publique
熱海湯
新宿区神楽坂3-6
Atami-yu
3-6 Kagurazaka Shinjyuku-ku Tokyo
4.12.09
Un Index de la station de Tokyo
Transports au Japon
Aujourd'hui, je n'ai pas de veine.
Alors, je voulais me concentrer sur quelque chose.
J'ai travaillé une carte avec l'index.
Parceque je crois que il y a plus 300 la gare a Tokyo.
Si vous ne connaissez pas a Tokyo bien, vous ne pouvons pas trouver la gare sur la carte.
Et puis, Ces sites, vous pouvez vérifier le temps et le prix du billet.
(You can check the time and ticket price!)
The map of the subway and JR of Tokyo
And the Index of those station Index-1
JORDANNorikae-annai Tokyo Transfer Guide
Aujourd'hui, je n'ai pas de veine.
Alors, je voulais me concentrer sur quelque chose.
J'ai travaillé une carte avec l'index.
Parceque je crois que il y a plus 300 la gare a Tokyo.
Si vous ne connaissez pas a Tokyo bien, vous ne pouvons pas trouver la gare sur la carte.
Et puis, Ces sites, vous pouvez vérifier le temps et le prix du billet.
(You can check the time and ticket price!)
The map of the subway and JR of Tokyo
And the Index of those station Index-1
JORDANNorikae-annai Tokyo Transfer Guide
1.12.09
Kaki-gohan(Riz à la huître)
Kaki-gohan (Riz à la huître)
Aji-no-himono (Grillé de chinchard sec)
Omiso-shiru ( Supe de miso)
Kyabetu-no-salade (Le salade de chou)
attention; Chou japonaise ne coriace pas comme chou française. On peux mange cru.
Kaki-gohan.pour 4 personne.
des huître crue250g (sauf coquille)
<A>
Sake 2 et demi cuiller à soupe.
Sauce de soja 1 et demi cuiller à soupe.
Mirin 1 cuiller à soupe
<B>
Sake 1 cuiller à soupe.
Sucre 1 cuiller à café.
Sel 2/3 cuiller à café.
1 Nettoyer l'huître. Ecailler des huitres.
2 Faire cuire des huîtres avec <A> pendant 3mminute.
3 Séparer huîtres et bouillon.
4 Faire cuire des riz avec <B>et bouillon de huîtres.
5 Après cuire le riz, Poser i'huîtres sur le riz et laisser .reposer.
Et Garnir un peu de Cryptotaenia ,si vous aimez.
Kyabetu-no-salade.
Hacher le chou finement.
Melange bien avec source de salade (Huile du sésame, Vinaigre, Sel, Poivre.) et des rognure de papier de algue.
Au Japon quelques espèce d'huître vivant.
Est-ce que vous connaissez ?
Si vous trouvez une grande huître en France, qui est née au Japon et elle a grandit en France.
Dans les années 1970, l'huître française était presque anéantissement à cause de ver parasite.
Donc, France a transplanté l'huîre japonaise.
Elles sont même famille mais le goût est différent car elles n'ont pas grandir à même la mer.
Il y a une très grande huître japonaise. L'on mange à partir au printemps jusqu'à l'été qui s'appelle Iwa-gaki(Crassostrea nippona). J'adore...
Lequel huître est Ostrea edulis?
30.11.09
Le sauté de oeuf et tomate
Le déjeuner d'aujourd'hui.
Le sauté de oeuf et tomate.
C'est une cuisine Chinoise familiale.
Pour 4 personne
3 tomates
1/2 oignon
6 Oeufs
Un peu de huile de la salade
Un peu de huile du sésame
Un peu de bouillon de poule
Sel
Poivre
1 Dans une poêle, avec un peu de huille de la salade, faire sauter des ails hachage et des oignons.
2 Mettre les tomatos dans cette poêle.
3 Et puis mettre des oeuf battu avec du sel, poivre et un peu de bouillon de poule.
4 Mettre un peu de huile du sésame. C'est le point final.
C'est les bouillon de poule japonaise et chinoise. Il est nécessaire pour faire cuisine asiatique.
Et puis c'est une huile du sésami japonaise. La senteur d'cette huile est meilleur que celui d'huille chinoise.
Le sauté de oeuf et tomate.
C'est une cuisine Chinoise familiale.
Pour 4 personne
3 tomates
1/2 oignon
6 Oeufs
Un peu de huile de la salade
Un peu de huile du sésame
Un peu de bouillon de poule
Sel
Poivre
1 Dans une poêle, avec un peu de huille de la salade, faire sauter des ails hachage et des oignons.
2 Mettre les tomatos dans cette poêle.
3 Et puis mettre des oeuf battu avec du sel, poivre et un peu de bouillon de poule.
4 Mettre un peu de huile du sésame. C'est le point final.
C'est les bouillon de poule japonaise et chinoise. Il est nécessaire pour faire cuisine asiatique.
Et puis c'est une huile du sésami japonaise. La senteur d'cette huile est meilleur que celui d'huille chinoise.
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